A família Venturim, de São Gabriel da Palha foi a grande vencedora do prêmio Coffe of The Year 2018, realizado durante a Semana Internacional do Café em Belo Horizonte (MG). Dos 10 finalistas na categoria coffea canephora (conilon/robusta) do Prêmio Coffee of The Year 2018, nove são do Estado e a família Venturim, levou quatro dos cinco primeiros prêmios. Só perderam o primeiro lugar para Luiz Claudio de Souza, do sítio Grãos de Ouro, de Muqui.
A família Venturim tem duas ramificações, sendo uma delas na região montanhosa, onde trabalham com o café arábica e de São Gabriel da Palha, cuja propriedade maior fica no município vizinho (São Domingos do Norte) e trabalha com o café conilon.
Os irmãos Lucas e Isac Venturim vêm tocando o negócio, enquanto o pai, Bento Venturim dirige o Sicoob/ES. Lucas e Isac começaram a produzir um café conilon do tipo bebida recentemente – o lançamento oficial ocorreu há menos de dois anos – e hoje já ocupam espaço no mercado internacional.
Entre as 400 amostras nas categorias coffea arábica ou coffea canephora (conilon/robusta) por agricultores de várias regiões do Brasil, os 1°, 2º, 3º e 5º lugares em conilon e o 1º e 2º lugares no arábica são do Espírito Santo. “Ver esse resultado nos enche de orgulho. Preparamos os nossos produtores para que eles pudessem estar presentes com suas amostras de cafés e levar o melhor do Espírito Santo para o Brasil”, disse o pesquisador e coordenador estadual de cafeicultura do Incaper, Abraão Carlos Verdin Filho.
“No Espírito Santo, os trabalhos de pesquisa e transferência de tecnologia com os cafés conilon e arábica são focados, sobretudo, no aumento da produtividade, qualidade e sustentabilidade. Visando à produção de cafés especiais no Estado, o Incaper trabalha com programas de melhoria da qualidade, além de ações educativas, tecnológicas, de capacitação de técnicos e produtores por diferentes metodologias de treinamento para a melhoria da qualidade”, ressaltou Verdin Filho. (Weber Andrade com Secom/ES)