O diretor do curso de Técnicas de Agricultura do Ifes de Barra de São Francisco, Gabriel Guimarães, informou à reportagem dos sites ocontestado.com e vozdabarra.com.br que desde ontem, 2, mais de 250 pessoas se inscreveram para participar do I Encontro da Cadeia Produtiva do Café Conilon. O evento é promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com as secretarias municipais de Agricultura (Semag) e Educação (Semec) e o Ifes, campus de Barra de São Francisco.
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Para o prefeito Alencar Marim, que é professor licenciado e ex-diretor da Escola Família Normília de Paula Cunha, eventos como este são fundamentais para despertar o interesse dos jovens pela vida no campo. “Quero aqui dizer da importância desse evento para o futuro de Barra de São Francisco. Quero parabenizar a todos, principalmente os estudantes que hoje estão aqui. Eu sou a favor da diversificação no campo, para que o produtor não fique refém de uma só cultura, mas entendo que o café é o nosso carro-chefe e precisa ser valorizado”, disse o prefeito.
Hoje, logo após o café, teve início o ciclo de palestras o extensionista do Incaper João luiz Perini, que versou sobre “Qualidade do café conilon,, classificação para o tipo e bebida”.
Dois estudantes da Escola Família Agrícola Jacyra de Paula Miniguite, Iago Ribeiro de Souza e Manuela Baptista, estavam presentes no local. Iago, que participou desde ontem, disse que o encontro tem sido muito proveitoso e que, através das palestras ele pode aprender muito mais sobre a cafeicultura.
Já a colega dele, Manuela, informou que começou a estudar ontem e estava ansiosa pelas palestras, como forma de enriquecer o seu conhecimento sobre a cafeicultura.
O secretário municipal de Agricultura, Valmiro Saar, por sua vez, disse que está muito satisfeito com a realização do evento em Barra de São Francisco e elogiou o trabalho do prefeito Alencar Marim e do diretor-técnico do Incaper, que não pouparam esforços para viabilizar a realização do encontro. “É muito importante (o encontro) para a recuperação da confiança dos cafeicultores e, o mais importante, temos aqui um grande público jovem, formado por estudantes, que estão aprendendo muito sobre a cafeicultura. Esse é um dos objetivos, despertar o interesse da juventude pelo campo”, explicou.
Já o técnico agrícola e empresário do ramo de insumos para a agricultura familiar, Douglas Vargas Garcia, destacou que sua empresa, a Asaf, tem tido uma grande aceitação entre os visitantes. “Inclusive, vendemos vários produtos aqui, mas o mais importante é dar visibilidade à nossa empresa, que é jovem no mercado e trabalho com um nicho específico, que é o fomento à agricultura familiar, embora esteja aberta a todos os produtores rurais”, disse.
O evento será encerrado por volta de 14hs, mas, antes haverá uma palestra, às 13h, voltada para a “Culinária do Café”, com a economista doméstica Maria Aparecida da Silva, do Centro Integrado de Educação Rural (Ceier) de Águia Branca. (Weber Andrade)
