Tá nervosa? Come um cajá ou dois que passa. Essa poderia ser a versão feminina para a famosa expressão “Tá nervoso? Vai pescar!”. Isso porque o Spondias dulcis, também conhecido popularmente pelos nomes cajá manga, cajá, cajarana, é um excelente aliado das mulheres no combate à famosa Tensão Pré-Mentrual (TPM). Veja os benefícios da fruta em texto mais abaixo.
Árvore da família das anacardiáceas. É originário do Arquipélago da Sociedade, na Oceania, do outro lado do mundo. Ela está presente em quase todo o território brasileiro, em especial na região nordeste do Brasil bem como noutros países como é o caso de São Tomé e Príncipe, mas adaptou-se muito bem ao clima e solo do Espírito Santo e Minas Gerais.
Em Barra de São Francisco a árvore pode ser vista por todos os lados, inclusive na margem do rio São Francisco e, nesta época, está em plena safra, com preços bem atrativos na feira livre de do município. Uma dúzia da fruta está custando em torno de R$ 5.
“Cajá” vem do tupi akaya. “Cajarana” também vem do tupi, significando “o que se parece com o cajá”. É um fruto de casca lisa e fina, que possui coloração amarela brilhante quando maduro. É muito aromático e de polpa suculenta, de sabor agridoce e ácido quando maduro, com endocarpo revestido de espinhos (macios) irregulares. É uma fruta rica em fibras, muito utilizada no preparo de sucos, cocktails, licores e sorvetes.
Para fazer um suco mais saboroso, as pessoas devem lavar bem o cajá, cortá-lo com casca e tudo, batê-lo no liquidificador com água, coar e depois bater de novo com açúcar ou adoçante – há quem corte até o caroço, mas é pouco recomendando pois pode estragar o liquidificador. (Veja mais abaixo uma receita de pudim de cajá)
Os benefícios do cajá manga
Os cajás são ricos em vitamina C, que além de ser uma vitamina essencial, ainda age como um antioxidante natural, melhor protegendo seu corpo contra diversos danos causados por radicais livres, o que reduz potencialmente o risco de ocorrência de doenças cardíacas e também a ação de células cancerígenas.
Ao consumir uma porção de 100 gramas de cajás, você estará fornecendo ao seu corpo cerca de 46,4 miligramas de vitamina C. Adicionando essa porção à sua alimentação, você garantirá de 39 a 49% da dose diária necessária dessa vitamina para seu corpo se manter saudável.
A fruta também contribuirá com 2,8 miligramas de Ferro para o seu corpo. Essa porção equivale de 15,5 a 35% da ingestão recomendada por dia. Esse nutriente é essencial para a função geral de seu organismo, pois assume função importante na produção de hemoglobina e mioglobina, ambos indispensáveis para o transporte de oxigênio por todo o corpo.
O sistema cardiovascular pode ser beneficiado pelo cajá, pois estudos identificaram a eficiência de antioxidantes contidos na fruta. As pesquisas demonstraram que os cajás são naturalmente ricos em antioxidantes, se comparados a medicamentos destinados a tratamentos do coração.
O cajá é fonte rica de carotenóides e betacriptoxantina, os quais podem contribuir com a sua saúde de modo geral. A beta-criptoxantina nada mais é que uma provitamina, a qual apoia que seu corpo produza retinol, nome alternativo para a vitamina A. Reconhecer os carotenóides entre os benefícios do cajá é destacar a ação eficiente para a saúde no crescimento dos ossos, visão, além de aumentar a imunidade por meio do desenvolvimento de células brancas do sangue. Vale ressaltar que o beta-criptoxantina é um carotenoide solúvel em gordura.
Um dos principais contribuintes para os ossos e dentes se manterem fortes, o Cálcio pode ser encontrado em abundância no cajá. Adotar uma dieta equilibrada contando com a presença dessa fruta pode ser o diferencial que você esperava para ter ossos mais saudáveis e um sorriso que evidencia toda sua saúde. Mais um dos benefícios do cajá é auxiliar no combate à osteoporose.
A fruta pode assumir um papel importante sobre os hormônios femininos. Sabemos que o ciclo menstrual é repleto de variações de humor, e o cajá aparece como fonte de vitamina A, B, C e muitos minerais importantes. A combinação de nutrientes contida na fruta pode reduzir as oscilações de humor comuns nos períodos de TPM.
O cajá pode ser uma fruta amiga que lhe aproximará da boa forma que você tanto deseja. Sim, o cajá pode ajudar você a emagrecer. A fruta é rica em fibras, e estas assumem um papel importante, pois possibilitam o funcionamento regular do intestino, contribuindo para que você elimine as toxinas indesejáveis do corpo.
Não pense que o cajá é a exceção entre as fontes de vitamina B, muito pelo contrário. Demonstrando a sua eficiência completa, a presença do cajá no plano alimentar não só pode ajudar no controle do sistema nervoso de mulheres no ciclo menstrual, mas a todos os amantes da fruta. O controle de ansiedade, fome, depressão e compulsão alimentar se estende a todo o sistema nervoso, representando benefícios do cajá para qualquer pessoa, independente da faixa etária ou sexo.
O cajá conta com os melhores nutrientes, os quais se responsabilizam por auxiliar na atuação das moléculas de ATP. A fruta é rica de Fósforo, mineral importantíssimo para a contração muscular, ou seja, pode ser muito eficiente se incorporada à dieta voltada para hipertrofia e ganho de músculos, já que contribui com a saúde da massa muscular. (Weber Andrade com site mundodaboaforma.com.br)
